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中央电视台《消费主张》栏目组深入雷洞瑶族水族乡拍摄侗乡美食
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时间:2015-07-08  来源:  作者:杨学翰  录入:dxwxcwy22  


 

 

近日,中央电视台《消费主张》栏目组罗数一行在县委宣传部的同志和雷洞瑶族水族乡有关党政领导的陪同下,深入雷洞乡雷洞村拍摄侗乡特色美食---油茶,挖掘侗族美食文化。

 

雷洞乡是一个瑶族、水族、侗族、苗族杂居的少数民族乡镇,油茶是当地具有浓厚民族风情的一种传统美食,是侗家人一日三餐必备的饮食,也是餐桌上待客的美味佳肴。

栏目组通过现场拍摄和现场交流了解油茶的制作全过程,并现场品尝了刚出炉的油茶,对油茶独特的酥、脆、香等赞口不绝。央视记者还采风了鼓楼、花桥等标志性建筑,进一步挖掘民族地区少数民族民间文化。

 

此次中央电视台《消费主张》栏目组走进雷洞采访录制节目,将对该乡民间餐饮文化、民族文化和旅游资源的展示起到积极的宣传和推介作用。

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